三重県桑名市の桑名駅改札直結のビル「桑栄（そうえい）メイト」。7月31日をもって47年の歴史に幕を閉じた。多くの飲食店が肩を並べた2階入り口付近で、桑栄メイトの歴史とともに歩んできた老舗和菓子店「十一万石」。4代目の石田有己生さん（69）は「（桑栄メイトは）子どもから大人まで行き交う、人間の交差点のような場所だった」と振り返る。
「駅前で商売をしたい」。石田さんの父である先代の願いだった。
創業は明治時代。桑名市内にある本店では和菓子の製造と販売を手がけ、和菓子作り一筋で続けてきた。
「桑名では、祝い事があると、近所に箱いっぱいに詰めたふかしまんじゅうを配っていた」と石田さん。
約50年前、桑栄メイトのテナント入居の話が舞い込んできた。先代の念願をかなえるチャンスだった。
だが、2階は「味の街」。飲食…
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August 07, 2020 at 04:00PM
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さよなら、47歳の桑栄メイト 期間限定、菓子店の記憶 - 朝日新聞デジタル版
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