41 maires élus dimanche se sont engagés contre le gaspillage alimentaire en signant la “Charte #MaVilleAntiGaspi”, lancée par le mouvement Too Good To Go. Cette initiative vise à soutenir l’objectif du gouvernement de réduction de 50 % du gaspillage alimentaire d’ici 2 025 et se traduit par des engagements concrets applicables dans la ville. Parmi les signataires, les villes de Paris, Lyon, Marseille mais aussi de Charly et de Saint-Genis-Laval dans le Rhône.
Dès l’installation du conseil municipal, le mouvement Too Good To Go, qui combat le gaspillage alimentaire, prendra contact avec les équipes pour travailler à la mise en œuvre de la Charte, dans un premier temps en identifiant leurs besoins et en créant des outils de sensibilisation et d’éducation.
Pour rappel, la Charte s’appuie sur sept piliers pour réduire le gaspillage alimentaire :
- Mettre en place d’une cantine zéro gaspi
- Rendre la mesure du gaspillage alimentaire obligatoire dans les cantines
- Mettre en place des ateliers scolaires de sensibilisation au gaspillage alimentaire
- Créer une ligne dans le budget municipal alloué à la lutte contre le gaspillage alimentaire
- Organiser un événement annuel de sensibilisation au gaspillage
- Soutenir les projets alimentaires territoriaux dont le principal objectif est de lutter contre le gaspillage alimentaire
- Encourager les commerçants à collaborer avec des solutions anti-gaspillage
July 02, 2020 at 03:46PM
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Lyon. Grégory Doucet s'engage contre le gaspillage alimentaire - Le Progrès
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